Con yêu cô biết bao nhiêu   

Bữa ăn giấc ngủ sớm chiều cô chăm   

Học sinh Đoàn Thị Điểm đi bao nhiêu ngày, thì ngần ấy ngày bếp ăn của trường đỏ lửa. Hơn 10 năm qua, ngọn lửa ấy luôn cháy sáng, mang đến cho các con bao bữa ăn ngon. Ngọn lửa ấy, ngay từ những ngày đầu, đã thắp sáng trong tim các cô, những người làm công tác bán trú, niềm tin về sự lớn mạnh của ngôi trường Đoàn Thị Điểm thân yêu.   

Mới đó thôi mà đã hơn chục năm rồi!   

Nhớ ngày nào bếp ăn của các con chỉ là một căn phòng nhỏ xíu, một cái bếp nấuvới vài ba cái nồi, ba chục cái bát nhôm… Cô Phan Tú Anh – cán bộ bán trú đầu tiên – kiêm cả phần cô nuôi và cấp dưỡng. Dưới sự chỉ đạo của nhà giáo ưu tú Nguyễn Phú Cường, cùng hai cô giáo Nguyễn Thị Thuỷ và Đào Thị Lê Na, cô Tú Anh hàng ngày chăm chút 27 mầm xanh trong âm thầm lặng lẽ. Dưới bàn tay chăm sóc suốt 5 năm trời của cô, 27 mầm non ấy giờ đã là sinh viên năm thứ hai, thứ ba của nhiều trường đại học danh tiếng trong nước và quốc tế… Có khi nào các con nhớ về mái trường đầu tiên với hình ảnh người cô nuôi nhỏ bé và rất đỗi dịu dàng…?   

Mới đó thôi mà đã hơn chục năm rồi!   

Nhớ giai đoạn 1997 – 2004, trường chúng ta nằm rải rác khắp bốn cơ sở dọc đường Cầu Giấy, đây là quãng thời gian vất vả nhất với tổ bán trú. Hình ảnh các cô nuôi mặc áo đồng phục trắng, đội nón lá, đúng 10h45, kéo xe cơm ( bất kể trời nắng hay mưa) từ cơ sở 1 (299), đến cơ sở 2 (331), cơ sở 3 (265)Cầu Giấy là hình ảnh rất quen thuộc với người dân quanh vùng. Ngày ấy, tuy không nói thành lời, những trong lòng các cô vẫn luôn tự nhủ : “Các cô có thể bị nắng, bị mưa, bị bụi, nhưng cơm của các con luôn phải nóng, thức ăn phảiđược bảo quản an toàn…”   

Mọi khó khăn về cơ sở vật chất cũng qua, nay chúng tôi đã được sống và làm việc trong một ngôi trường to đẹp nhất nhì Hà Nội. Bếp ăn của trường giờ đã khang trang hơn trước nhiều. Mỗi lần có đoàn khách đến thăm, họ đều cảm phục trước quy mô hiện đại của bếp ăn. Từ lúc có 27 xuất ăn, đến nay mỗi ngày chúng tôi nấu đến gần 2500 xuất. Điều đáng tự hào nhất là trong suốt thời gian đó, không xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm nào, dù là rất nhỏ .   

Không những chăm chút đến bữa ăn, chúng tôi còn rất quan tâm đến giấc ngủ của các con. Sau những giâc ngủ trưa an lành, các con lại có những giờ học buổi chiều hứng thú và hiệu quả hơn. Hầu hết cán bộ bán trú ở trường đều có bằng cấp từ trung cấp trở lên, nhiều người có nghiệp vụ sư phạm nên chúng tôi hỗ trợ rất nhiều cho giáo viên chủ nhiệm trong công tác giáo dục học sinh. Trong bất cứ hoạt động ngoại khoá nào, chúng tôi cũng tham gia tích cực.   

Điều mà chúng tôi hạnh phúc nhất là các con rất yêu quý các cô. Phụ huynh tôn trọngchúng tôi và coi vai trò của chúng tôi là một phần không thể thiếu trong hoạt động của nhà trường. Những tình cảm quý báu đó chúng tôi rất trân trọng. Chúng tôi cảm thấy trách nhiệm của mình càng lớn hơn.   

Ngày nay, trước vấn nạn dịch bệnh ở gia súc gia cầm và rau xanh chứa nhiều dư chất bảo vệ thực vật, nhà trường đã kí hợp đồng với những cơ sở cung cấp thực phẩm sạch nhưng ngay từ những ngày đầu, chúng tôi vẫn không ngừng “cảnh giác”. Với mục tiêu vì sự phát triển ổn định, bền vững của nhà trường, cán bộ tổ bán trú quyết tâm thực hiện : “Bếp ăn hiện đại, vệ sinh, an toàn” 

Ngọn lửa trong bếp ăn vẫn hàng ngày cháy đỏ. Ngọn lửa ấy sẽ luôn cháy mãi để thắp lên trong tim bao thế hệ học trò tình yêu về mái trường Đoàn Thị Điểm – nơi ấy có rất nhiều cô bán trú – những người chăm sóc từng bữa ăn, giấc ngủ cho các con.

Nguyễn Thị Nguyên